Gıda ürünlerindeki artışı devam ediyor. Özellikle fiyatlarındaki artış dikkati çekiyor.
Türk kahvesine zam geldi ve kilosu 390 liradan 460 liraya yükseldi.
Böylelikle Türk kahvesine yılbaşından bu yana kadar toplam yüzde 30 zam gelirken, bu artışın yüzde 15’i son bir ayda yansımış oldu.
Piyasada kahve satışı yapan esnaf, yapılan zamları ürünün dolar bazlı gelmesine ve maliyet artışlarına bağlıyor.
Vatandaş kahve alıyor ama gramajı azalttı
Esnaf, vatandaşların kahve alışkanlıklarının sürdüğünü ancak zamlardan sonra alımların gramajının düştüğünü belirtiyor.
Yapılan ithalat da kahve alımının devam ettiğine işaret ediyor. 2024’ün ilk iki ayında yüzde 5,9 artışla 16 bin 140 ton kahve ithal edildiği biliniyor.
Esnaf, eskiden kahve alanların kilo ile alım yaparken, günümüzde 100 gram tercih edildiğini belirtiyor.
Emtia fiyatları
Ayrıca dünyadaki emtia piyasasında son duruma bakıldığında kahve fiyatlarının, zirvedeki yerini koruduğu görülüyor. Dünyada kahve fiyatları artışına devam ediyor.
“Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı kalmadı”
Son zamlardan sonra UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne giren Türk kahvesi için “Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı” var sözünün de tarihe karışacağı yorumları yapılıyor.
